Frutos do mar, peixes, cogumelos e arroz escondem segredos milenares. Os japoneses sabem bem disso e, não à toa, são campeões absolutos em longevidade. (compare o salmão com o filé de frango)
O salmão, por exemplo, serve como base do famoso sashimi e é rico em ômega-3, um tipo de gordura poliinsaturada que faz uma faxina geral nas artérias e, por isso, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
Comida Brasileira!
Para que você se cuide mais, e tome mais cuidado, aqui está uma lista dos alimentos que devem ser evitados, e comidos apenas em algumas ocasiões:
Carnes gordurosas
Carne de porco
Carneiro, cabrito
Miúdos
Embutidos e frios (salame, presunto, mortadela, linguíça, salsicha)
Frituras
Leite integral
Iogurte integral
Creme de leite, manteiga
Todos os queijos integrais, curtidos ou cremosos
Requeijão cremoso
Produtos industrializados: tortas, bolos, biscoitos amanteigados, sonhos, massas com gema de ovo, molhos a base de creme de leite ou maionese




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